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胶东小炒自己做

2016-01-05 09:35 来源:互联网 

主料

鸡蛋三个

鸡蛋三个打入碗中,和两汤匙虾酱搅匀,鱿鱼头切段、蒜苔切段。

锅中油热后,将调匀的鸡蛋虾酱入锅。

鸡蛋虾酱小火,炒散。

放入切好的鱿鱼、蒜苔,大火翻炒。

出锅前调入少许味精,炒匀。

最后炒至虾酱散开无水分,蒜苔断生即可,入锅再炒的时候加入干辣椒段,味道更加可口。

胶东小炒自己做
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