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3款润肺美颜汤粥呵护一秋

2012-11-24 16:20 来源:互联网 

银耳红枣汤

材料:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)

做法:

1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。

2、红枣用水清洗后备用。

3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。

4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。

山药萝卜粥

材料:

大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量

做法:

1、大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片

2、砂锅中加水煮开后,倒入大米、山药、白萝卜

3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟即可

4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末

5、如喜欢有些味道,可加少许盐

莲藕排骨汤

材料:

排骨、莲藕、姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂。

做法:

1、排骨焯水,去沫子。

2、放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个小时。

3、藕去皮切块,放入砂锅,炖20分钟,加少许盐出锅。

材料:完整的猪肺1个(大概1斤半左右),白萝卜600克,蜜枣3个,生姜5片。(3-4人份)

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