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活血通络补钙壮骨靓汤

2016-02-19 09:50 来源:互联网 

补钙壮骨靓汤

芪续断蛇肉汤

原料:黄芪60g,续断lOg,蛇肉1000g。生姜15g,料酒l0g,胡椒粉0.2g,食盐、熟猪油及葱段适量。

制作:1 将蛇切去头尾,剥皮去内脏,洗净切成3cm长、L5cm宽的片。生姜切成片。黄芪、续断先用水洗去浮灰杂质,再用冷水浸泡l小时。2 将铁锅烧热,倒入猪油30g,旺火烧至油热后,倒入蛇肉翻炒,烹人料酒,然后将蛇肉放人砂锅内,并将浸泡黄芪、续断的水连水带药一齐倒人砂锅内,加入姜片、葱段及盐,用文火炖l小时,拣去大葱、生姜,加人胡椒粉即可。

功效:此汤祛风除湿,活血通络。适宜于风湿性关节炎、类风湿关节炎患者食用,对风湿性心脏病患者亦有辅助治疗作用。

芪续断蛇肉汤
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