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心脑血管病人健康食谱

2016-02-16 11:37 来源:互联网 

心脑血管病人的食谱

推荐以下食谱供心脑血管病人参考。

海带炖鸡

【原料】净鸡1只(1000-1500)克),水发海带400克,姜、葱、花椒、胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量。

【做法】鸡切成块,锅内放入凉水,鸡块入锅至烧开,撇去浮沫,加入葱、姜、花椒、胡椒粉、料酒和海带。用中小火炖至肉熟烂时加食盐、味精即可。

【功效】海带中有褐藻酸、多糖及植物胶质,是降血压、降血糖、降血脂的有效成分。

海带炖鸡
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