51养生网
您的当前位置:首页 > 饮食养生 > 保健食谱

开胃养神食谱

2011-09-11 13:36 来源:互联网 

无食欲无精神 荐7开胃养神营养食谱

夏日炎热,身体无法适应高温天气,很多人都会食欲不振,精神不佳,甚至还会出现中暑症状。面对这种情况,要怎么才能缓解呢­小编给大家推荐7款清热解暑的食谱,助你清凉度夏。

①冬瓜薏米煲水鸭

材料:冬瓜250克,薏米30克,水鸭250克,生姜2片。

做法:水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅,加水,先用武火煮15分钟后改为文火,再煮一个小时左右,调味即可食用。

功效:清热祛暑,利尿解暑。冬瓜清热,薏米利尿,而水鸭是滋阴补品。

②番茄土豆煲猪踭

材料:番茄150克,土豆150克 猪踭肉250克。

做法:先将猪踭肉洗净氽烫,与切块的土豆一起放入砂锅,加水适量,煮50分钟后,加入番茄,再煮10分钟,调味即可食用。

功效:健胃消食,生津止渴。

③苦瓜黄豆焖排骨

材料:苦瓜250克,黄豆100克,排骨300克。

做法:黄豆洗净后浸泡半天,排骨洗净,将苦瓜切块用开水氽烫备用。热油锅,将蒜蓉爆香,将排骨下锅爆炒,下盐少许,炒至五成熟,放入砂锅,与苦瓜、黄豆一起焖60分钟。调味后即可食用。

功效:清热解暑,除烦止渴。

④节瓜蚝豉煲猪踭

材料:节瓜500克,蚝豉50克,猪踭肉400克。

做法:节瓜去皮切块,所有材料一起放入砂锅,煮沸后用文火煲1-1.5个小时。

功效:清热利湿祛暑。

热点排行
精彩看点
网友推荐

Copyright © 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图