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冬季养生4靓汤滋阴美颜

2016-02-16 12:39 来源:互联网 

虫草花杞子猪瘦肉炖水鱼

关键词:滋阴益气 强身壮体

天气寒冷,助餐的汤饮上宜有强壮身体兼收敛镇静的功效,水鱼是我们传统名贵的水产品,它除了含有易吸收的铁外,还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等,对人的生长和激素代谢有重要作用的锌,大量对骨、齿生长有重要作用的钙等。

虫草花杞子猪瘦肉炖水鱼
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材料:虫草花30克、杞子20克、猪瘦肉50克、水鱼400克、生姜4片。

烹制:水鱼由售者宰洗处理净,切块;杞子稍浸泡。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐,为3~4人用。



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