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枸杞的功效与作用 什么人不能吃枸杞

2017-01-11 11:59 来源:互联网 

说到枸杞,相信大家都不陌生,平时人们喜欢用枸杞泡茶,枸杞价格亲民,功效也比较多,所以许多老年人还有爱美女士都有食用枸杞的习惯,可以有效的强身健体,养肝明目,甚至还有补肾的功效,滋养我们的内脏,那么就一起来看看枸杞的功效与作用吧。

枸杞的作用与功效

1.枸杞有效的抗衰老

衰老对于我们来说是一件无法避免的事情,因为生老病死是自然界的生存法则,我们没有办法终结衰老,但是我们可以延缓衰老,在我们人体内存在一种会导致衰老的毒素,是身体氧化反应产生的,是生命与生俱来的,就是自由基,而枸杞中含有丰富的抗氧化物质,例如:多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等都有较好的抗氧化作用,所以枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。

枸杞的作用与功效
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2. 肾阴虚吃枸杞子

肾脏在人体中是藏精之处,全身的精气皆藏于肾,而肾脏有时比较脆弱的地方,肾虚也成为很多人的困扰,主要是因为体力的透支和压力的增大,中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精,据很多临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭,很多人用枸杞泡茶喝或者直接加入食疗中煮食,其实这样并不能发挥枸杞的补肾功效,与预期想要达到的功效相差甚远,因为这样的食用方式,使得枸杞的营养成分被破坏,所以不能很好的被利用,可以直接食用,能够发挥更好的补肾效果。

3. 枸杞养肝

肝脏是人体自身具备的排毒器官,所以延缓衰老的首要任务就是养肝,好的肝脏就是一台高水平的消毒机,消除毒素延缓衰老也就变得轻松自如了,在中医认为“肝开窍于目”所以眼睛是肝脏健康状况的发声者,如果肝血不足会导致眼睛干涩、视力疲劳等症状,而枸杞中的多糖对肝脏具有一定的保护作用,有利于降低降低血清谷丙转氨酶,还能有利于促进脂肪在肝细胞内沉积,醋精肝细胞新生的作用,有利于肝损伤的修复,枸杞泡水饮用可以清楚肝火,达到滋阴明目的效果。

4.枸杞泡茶有助于睡眠

我们对于睡眠质量的要求从来没有放松过,但是工作和生活等方面的压力,还是主要影响我们睡眠质量的因素,而枸杞却是睡眠的一挤良药,冬季的时候适合煲汤食用,夏季适合泡茶喝,对于睡眠不佳,难以入眠等睡眠问题均有一定的缓解作用,夏季在下午本来就容易瞌睡,在下午泡茶更有助于睡眠。

枸杞有哪些副作用?什么人不适宜食用枸杞?
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枸杞有哪些副作用?什么人不适宜食用枸杞?

1、阴虚人群吃枸杞子容易上火。

在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

2、哪些人不适宜食用枸杞子

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

3、枸杞子不能过量食用

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

怎么挑选枸杞
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怎么挑选枸杞

判断染色:最可靠直接泡水,看颜色种类,把握住偏“黄”不偏“红”,或者用口水沾湿擦纸巾看颜色。

判断产地:宁夏枸杞两头尖,体型“消瘦”,颜色红中泛紫,猪肝色一般,白蒂头较多,在受潮情况下很难黏结成块,很容易分开;非宁夏枸杞肉厚,体型滚圆,红而不紫,白蒂头数量很少,一旦受潮很容易结块。

判断熏磺:非熏枸杞纹理明暗清晰,沟壑有色差,宁夏枸杞红中泛紫,猪肝色一般;熏磺枸杞的沟壑都是一个颜色,纹理较少,表皮比较平整,颜色鲜红。

判断亚纳:非亚纳枸杞表皮有质感,粗糙,犹如报纸一般,宁夏枸杞则红中泛紫,猪肝色一般;亚纳枸杞表皮无质感,红而光亮,犹如橘皮一般。

以上就是关于枸杞功效与作用的介绍,以后买枸杞的时候不妨试试小编推荐的办法,或许有用哦!

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