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星级大厨教你做鸡蛋羹,学会这1招,蒸出的蛋又香又滑大家抢着吃

2018-02-03 来源:互联网 

这个我们叫它蒸水蛋,有些地方叫鸡蛋羹。它虽说是很家常的一道菜,可是要蒸得又香又滑也是不容易的。要蒸出一碗丝滑细腻如嫩豆腐般的水蛋,有以下几点要注意:

星级大厨教你做鸡蛋羹,学会这1招,蒸出的蛋又香又滑大家抢着吃_图1
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