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4款老年人长寿养生食谱

2015-07-26 15:12 来源:互联网 

春季是一年中养生的最好时间。专家表示,老年养生多吃一些具有补气长命、益寿延年的成效的食物。下面引荐4款长寿养生食谱。

一、五行益寿摄生粥

资料:通心(去核)红枣20枚,通心(去芯)莲子20粒,葡萄干30粒,干黄豆30粒,黑米适当

做法:将以上五种食物浸泡一宿,一起煮烂后即可食用。 

二、补气长命汤

资料:枸杞5钱,淮山1两,党参5钱,桂圆5钱,沙参5钱,生姜片3片,玉竹1两,红枣5颗

做法:将600cc的水注锅中煮开后,放入一切资料用小火熬煮出味即可。

三、寿星水鱼

资料:王八,人参,红枣,桂圆肉,焐油青菜心,葱段,姜片,绍酒,精盐,鸡清汤。

做法

1、将鸭鱼治净,放鸡清汤,葱,姜,酒,盐。

2、再入桂圆肉,红枣,人参,蒸入味。

3、放入青菜心。

四、长命菜-海带烧排骨

资料:排骨700克~800克,干海带20根摆布,600克,盐、酱和生姜适当。

做法

1、将排骨用热水氽一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,焚烧烧开。

2、将水倒掉或将浮沫去掉。

3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。

4、萝卜切成小块。

5、在锅里放入水和方才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮1~1.5小时。

6、参加海带,煮30~40分钟后,加萝卜、盐和酱油,持续用小火炖熟即可。

7、依照冲绳的习气,准备一点姜末,吃时随自个的口味增加,听说滋味会非常好。

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