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果汁钙片搭配食用能促进钙质吸收

2011-05-13 13:21 来源:互联网 

补钙是防治骨质疏松症的重要方法,然而很多老年人吃钙片后常会出现恶心、呕吐、胃口变差以及胃肠不适。这是为什么呢?

果汁钙片搭配食用能促进钙质吸收
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专家介绍,一方面,消化系统功能逐渐衰退使20%—60%的老年人胃酸缺乏,表现在营养摄取减慢,消化液分泌减少。另一方面,研究发现老年人幽门螺旋杆菌总感染率约为57.1%,常会导致萎缩性胃炎,从而影响胃酸分泌。胃酸缺乏可造成老年人对钙的解离和摄取明显低于青壮年。因此,老年人补钙一定要采取正确的补钙方法、选择合适的钙剂。

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正常人对各种钙剂的吸收率一般在30%左右,国产和进口口服钙剂没有差异,但对胃酸缺乏者而言,不同类型的钙制剂却会影响钙的吸收。钙剂主要有无机钙和有机钙制剂两类,老年人首选水溶性好的有机钙制剂,如氨基酸螯合钙、枸橼酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙、乳酸钙等。这些有机钙制剂受胃酸影响小,更适合老年人。而碳酸钙等无机钙制剂中的钙元素含量虽然较高,有的高达40%,但其水溶性低,在胃酸缺乏的环境下,崩解速度慢,解离不完全,极易引起胃肠道刺激症状,对老年人极为不利。

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