51养生网
您的当前位置:首页 > 养生人群 > 老人养生

老人一周两次食用花生益处多

2011-10-16 16:59 来源:互联网 

  每周吃两次花生或花生制品,如此简单的方法,就可以给心血管多一层保护。

据美国宾夕法尼亚大学的研究显示,富含油酸的花生制品是改善心血管疾病的有效食物。花生及其制品如花生油、花生酱、花生做的菜,其中含有的丰富的单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇、甘油三酯等导致心血管疾病的因素,而且不会降低好的胆固醇DD高密度脂蛋白胆固醇的含量,同时,花生中的一种白黎芦醇成分对心脏疾病可以起到预防作用。

吃花生和心肌梗塞发生率呈负相关关系。哈佛大学的研究人员也表示,每周吃两次花生或其制品,实发心脏病死亡的几率减少40%,经常吃花生制品可降低心脏疾病危险性50%。

另外,花生及其制品属于低血糖指数食物,单独食用不会引起高血糖反应,如果与其他食物同吃时还可帮助减轻饭后的血糖升高反应。

因此,常吃花生及其制品可有利于降低血脂,保护好的胆固醇,从而益于心血管的健康。

热点排行
精彩看点
网友推荐

Copyright © 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图