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老人胆固醇太低警惕抑郁

2012-02-07 09:19 来源:互联网 

  多吃素食可以降低胆固醇,更有利于健康,这是普遍的观点。而英国学者的研究表明,老人血清胆固醇低于正常者,出现抑郁症的风险会增高。北京医院营养科李长平营养师指出,对于一般的老年人,每天喝一杯牛奶再搭配吃一个鸡蛋就可以降低患抑郁症的风险。

英国学者研究表明,70岁以上低胆固醇老人有16%出现明显抑郁,80岁以上低胆固醇老人有14%因抑郁而发生危险。这是因为低胆固醇可使脑内血清素再摄取速度加快而引起抑制,并由于老年人对脑内血清素再摄取速度特别敏感,极易受其影响而产生抑郁症状。李长平营养师说,人在饮食中摄入胆固醇的多少决定血清胆固醇的高低,而胆固醇主要在食用动物性食品时才能得到,植物中并不含有。如果老年人饮食一味以素食为主,就会缺乏胆固醇的摄入,血清胆固醇便会下降,增大了患抑郁症的风险。

肉类、乳类、蛋类都含有丰富的胆固醇,每天喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋,一周吃一两次肉类,就可达到提高血清胆固醇的目的。只有荤素搭配,才能使老年人不至于因血清胆固醇过低而影响健康,也可降低患抑郁症的风险。

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