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老年人吃水果的学问

2010-10-21 12:49 来源:互联网 

  当消化能力较差时,造成肠蠕动较慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等,因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少量多餐”的吃法。

经常胃酸的爷爷奶奶,不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等。但千万要少吃柿子,因为吃多了会加重便秘。经常腹泻的,要少吃上面提到会帮助排便的水果。可适度吃些苹果,因为苹果有收敛的作用。

患有心脏病及水肿的爷爷奶奶,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。

患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。

肝炎患者多吃些桔子和枣子等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。

肾炎、高血压等病患老人千万不可多吃香蕉,香蕉性寒且含钾量高。

还有,不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。

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