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章子怡保养独门秘方

2010-05-04 15:32 来源:互联网 

章子怡的独门秘方是“美容要内外结合,煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候,剧组的人每天煲各种各样的汤,然后告诉我这个汤是润肤的,那个汤是养颜的。。。。。。汤真的是个好东西,对皮肤非常好。”章子怡如是说。

黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。

瓦罐

南方民间最古朴的煲汤工具,煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香,完全交融在瓦罐中,即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。

煲汤系列:蛋奶鲫鱼汤

浓郁的滑嫩口感,帮助缓解肌肤的早期皱纹。

美容POINT-鲫鱼

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

煲汤原料

● 鲫鱼一条

● 胡椒粒5颗

● 蛋奶20克

● 姜10克

● 葱10克

● 盐适量

● 鸡精适量

制作过程

①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。

②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。

③加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。

④起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。

煲汤系列:香菇土鸡汤

鲜美的营养高汤,帮你抚平日晒引起的皱纹。

美容POINT--香菇

香菇富含多种氨基酸和维生素,并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇,延缓衰老的同时,还能软化老废的角质层,改善因日晒引起的肌肤老化。

瓷釉砂锅

瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉,它不但能起到美化砂锅的作用,还能增强砂锅的密封性,让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。

煲汤原料

● 猪手350克

● 黄豆100克

● 香葱10克

● 盐适量

● 鸡精适量

● 党参10克

● 米酒少量

制作过程

①需将黄豆提前浸泡3小时。

②猪手洗净后,切成大小适中的块待用。

③将洗净的猪手放入沸水中,过水5秒后捞出。

④倒掉沸水,将猪手、黄豆和所有原料置于新水中,用小火炖4小时即可。

黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。

煲汤系列:冬瓜肉丸汤

煲汤一宝 电饭煲

绝对是实用又好用的典范。用电饭煲煮冬瓜肉丸汤,既能防止肉丸被煮碎,又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言,这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选

美容POINT-冬瓜

冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

煲汤原料

● 冬瓜500克

● 五花肉250克

● 葱10克

● 生粉少许

● 盐适量

● 味精适量

制作过程

①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

②把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

③先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

④20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。

捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。

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