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刘嘉玲保养女人汤

2013-04-12 13:00 来源:互联网 

导语:刘嘉玲一直是影坛独具韵味、个性鲜明的女星。虽然近年作品不多,但是重质不重量的工作态度,使她次次出击都留给观众令人惊艳的印象,她也成为大家心中美的代名词。虽然美女保养的秘诀很多,但刘嘉玲对于以猪肝为作料的港式煲汤却情有独钟,因为猪肝清血排毒的功能有助于体内环保,她笃信只要身体干净气色就好的原则,便常常以煲汤作为美容餐,难怪她的肤色看起来这么好,不上妆就很漂亮!

刘嘉玲

随着岁月的流逝,许多女性过了25岁以后,脸上就会出现一些细小的皱纹和色斑,这慢慢成为女人的隐痛,所以她们不惜花费高价购买各种高级护肤品,却只能收一时之效。其实,借助食物美容不但可葆青春常在,而且作用稳定持久,是一些外用美容护肤品所不及的。其中煲汤美容是美容的最佳选择,这不是夸大其词,也不是空穴来风,朱丹溪在他很多着作中都提到通过喝汤来达到滋阴与美容的目的,如“桃红四物汤”、“乌梅汤”、“安神汤”、“补中益气汤”、“二陈汤”、“四物汤”、“木瓜汤”,等等。

喝汤保养很重要

其实,事实真的是这样,毕竟女人离不开水,只有身体里有了充足的水分和营养,才能保证皮肤的细嫩光华和水润亮泽。平时不注重呵护自己的肌肤,不给肌肤以营养和水分,怎么会光彩照人呢?现在她仍然坚持喝红枣汤和鸡爪汤,而这些汤对滋养皮肤、身材发育等都大有好处。

喝汤对滋养皮肤身材发育大有好处

现在你明白了吧,美女其实是养出来的,只要你用一点点心思在自己身上,不用花太多的钱,也不用到处寻觅美容良方,就可以轻轻松松获得美丽。那现在就教你几招煲汤的方法,有空不妨试试。

1、美白---鲜奶炖鸡

原料:土鸡一只,鲜奶1公斤,红枣5粒(去核),姜2片。

做法:

(1)土鸡洗净、去头尾、切块(约半颗拳头大小),放入滚水中烫2分钟左右捞起。

(2)将鸡块、红枣与姜放入汤锅中,再倒入鲜奶(盖过鸡块),炖2小时半左右完成。

注意:做这道汤时,千万不能放水,要以鲜奶为汤底才有效果。

2、抗老----淮山鸡爪黑枣汤

原料:鸡爪1斤,瘦肉半斤,淮山2两,黑枣10粒(去核),老姜3片。

做法:

(1)所有材料洗净,瘦肉与鸡爪放入滚水中氽烫,去血水后捞起。

(2)汤锅中放水八分满,待水滚后加入所有原料,先用大火煮20分钟,再转小火炖3小时完成。

美容汤做法

3、祛斑----红薯芝麻浓汤

原料:红薯1个,洋葱(切薄片)1/4个,高汤400毫升,牛奶100毫升,黄油半匙,盐、胡椒各少许,黑芝麻适量。

做法:

(1)把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净。

(2)将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。

(3)将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。

(4)一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。

4、减肥----什锦蔬菜汤

原料:香菇3至4个,平口蘑菇5至6片,洋葱2个,芦笋1根,柿子椒红、黄各1个,高汤600毫升,月桂树叶1枚,盐、胡椒各少许,橄榄油,醋,绿菜叶(切碎)少许。

做法:

(1)将蘑菇及蔬菜切块。

(2)用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。

(3)用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。

(4)煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。

煲汤的确能美容,为了保证汤的营养,煲汤还应该有所注意:

煲汤应注意事项

1、水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。

2、下料:肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,保证煲出的汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

3、火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要3个小时左右。因为参类中含有一种人参皂苷,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

4、煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

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