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康熙大帝4长寿方

2012-03-19 14:52 来源:互联网 

7岁登基,做了61年皇帝的康熙不仅是历史上著名的“康乾盛世”缔造者,还是一位对医学颇有造诣的“医生天子”,他平素不仅注重中医保健,熟谙养生之道,让自己在60年紧张忙碌的工作中依然能保持思路敏捷,身体强健,而且还给西医西药在中国的发展带来了深远影响。

饮食篇

都说康熙的日常饮食是他养生之道的最佳体现,很是值得推崇,而饮食一说可以分开,先说饮,再说食。

北京西山玉泉山的泉水是康熙指定的专用饮水,他说:“人之养身,饮食为要,故所用之水最切。”因此,对饮水的清洁卫生要求非常严格。每天宫里所需要的水都是专门从玉泉山运来,除了保证自己和嫔妃使用外,也经常作为一份君王关怀的礼物赏赐给大臣。

但由于康熙不喜欢经常闷在宫中,老爱四处溜达,路途一远,玉泉山泉水的供应就跟不上了,于是,康熙采用了蒸馏水技术,对巡行在外用的水,规定了严格的制取方法和定夺标准,以便应急。巡游间歇中,研究各地的水质情况也成了他的一大爱好,并将研究结果写成了一篇《水性记》,其中有一段话是:“朕所经历多矣,每将各地之水,称其轻重,因知水最佳者,其分两甚重。 若遇不得好水之处,即蒸水以取其露,烹茶饮之。”估计这就是中国最早的纯净水雏形了。

康熙好饮茶,天下名茶都被他品尝了一遍,但不好酒,甚至还有些讨厌,这在满族人中可算是少见了。原因在于他认为酒不仅对人无益,而且可以乱心志、致疾病。虽然年轻时不爱喝,晚年时却会在平日膳后或年节筵宴饮上一小杯葡萄酒。

原来是在废了皇太子那年,康熙得了一场大病,传教士请他喝葡萄酒,说是有助于身体复元,他尝试了一下,觉得效果挺不错,说:“前者朕体违和,伊等跪奏:西洋上品葡萄酒,乃大补之物,高年饮此,如婴儿服人乳之力。谆谆泣谏,求朕进此,必然有益。朕鉴其诚,即准所奏,每日进葡萄酒几次,甚觉有益,饮膳亦加。今每日竟进数次,朕体已经大安。”

食说白了就是吃。有民间传说清帝一天吃四餐,也有说吃五餐。但其实康熙每天就只吃两顿饭,两顿饭之外,不再吃东西,后来的清帝将这个习俗沿袭至清末。

作为皇帝,膳食选择无疑要比寻常人丰富得多,但康熙吃得却比较简单,从来不追求珍馐厚味,在他的食物谱中不见马牛羊、鸡犬豕之类的厚味,全是些鱼虾果蔬等常见食品。但在营养搭配上就很是注意了,每餐样样得齐,缺一不可,以免有所偏嗜。

出巡时,丰盛的宴席当然是少不了的,各地官员总是绞尽脑汁、想方设法地弄一些新鲜玩意给康熙品尝,对此类山珍海味的宴席,康熙一概拒之,专吃当地所产的时令菜。

他说:“老年人应当饮食淡薄,每兼菜蔬食之则少病。”对于那些不恤下情,竭力搜刮民脂民膏,整治丰盛宴席讨好自己,力求升官者,康熙毫不客气,立即予以撤职查办。如此一来,官员们知道了皇帝的脾气,这才有所收敛。

对于自己最喜欢的水果,康熙也不会多吃,讲究适可而止。各地官员为了献媚邀宠,经常争先恐后地采摘鲜果进贡,但他总是品尝一点儿就够了,认为这些鲜果还不够熟,需等放熟了后气味甘美时再吃,否则对身体无益。

康熙常常告诫身边的人,胃是人体消化饮食、产生精力的重要器官,应当妥为保护,而每个人的体质不同,胃的消化及适应能力各异,有些人嗜食冷物,而另一些人则一吃凉东西就肚子疼。因而,每个人都应该对自身的情况加以注意。

补药篇

古之帝王,大多偏爱补药,康熙对此却极为反感,对于长生不老之道也从来没什么兴趣,他明白——衰老是必然的,只有善于对待。

幼年的康熙出过一次“天花”,被折腾得死去活来,大病初愈时,身体虚弱,尤其脾胃不和,积食拉稀。御医们会诊研究,认为小康熙在出天花时药吃得多了,此时用药和进补皆非良策。正在左右为难时,爱孙心切的孝庄皇太后请来了一位江南名医,他给小康熙只开了一味药——“茯苓”,并注明一定要云南产的野生茯苓,将之制成了细巧的“茯苓饼”点心。结果小康熙吃后不久便脸色红润,又可以读书习武了。茯苓饼也由此扬名,成为京城名点,至今不衰。

古之帝王,大多偏爱补药,康熙对此却极为反感:“服补药大无益。药性宜于心者不宜于脾;宜于肺者不宜于肾。朕尝谕人勿服补药。药补不如食补。夫好服补药者,犹人之喜逢迎者。天下岂有喜逢迎而可为善乎­先年满州内老人皆不服药,朕也从不服药。太皇太后、皇太后一生皆不服药,尔等当以是为法。”这些话虽然有些偏激,但从药理学的角度阐述了无病“好服补药”之弊,也还算是中肯。

康熙对于长生不老之道也从来没什么兴趣,这在历代皇帝中算是一个另类。他认为人的一生,生长壮老已,从出生到死亡是一个自然过程,是不可遏止的。因而人只能顺应自然,多加保养,以求在一定范围内延长寿命。

在康熙57岁那年,有大臣看到他长了一些白须,特意晋献滋补肝肾的乌须丸,以为能博君颜,结果被康熙认为多此一举,笑而拒之。

西医篇

传教士医生们在康熙的支持下来到中国,不仅用现代医疗手段为许多中国人解除了病痛,还将大量的西方医学知识带到中国,进而培养出最早一批西医人才。

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