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孔子的饮食养生经之八不食

2011-07-01 09:39 来源:互联网 

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一、食殪而羯,鱼绥而肉败,不食

---放久变质的鱼和肉类等,不吃。

二、色恶,不食

---颜色不新鲜的食物,不吃。

三、臭恶,不食

---味道发臭的食物,不吃。

四、失饪,不食

---烹调手法不对的食物也不能吃。

五、不时不食

---不按节气上市的食物不要吃。

六、割不正不食

---烹饪过程中,如果食物的切割方法不对,也不要吃。

七、不得其酱,不食

---不同季节的食物制作要搭配不同的酱剂,如果配伍不当的话,也不可以食用。

八、沽酒市脯不食

---从市场买的酒和肉脯不要吃。

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