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男人必须的八大纾压营养

2012-11-21 10:55 来源:互联网 

根据美国旧金山大学加州分校研究发现,压力与食欲之间的确有关连性,而且甜食、高脂、高卡路里的食物似乎更能缓和身体对慢性压力的反应,不过妳更应该注意的是,这些可以短暂让妳纾发压力的食物,长期下来所造成的脂肪累积现象,对身体却是重大负担。

藉由饮食是否真能达到纾解压力的目的,从营养素对人体产生的作用来看,食物中确实含有纾解压力的因子。善用富含此类营养素的食物,在饮食的过程中搭配细嚼慢咽、舒适的用餐环境及心情,的确可以达到食物纾压的效果。有那些营养素与抗压、解压有关,有健康饮食概念的妳一定要知道。

维生素B1:

维生素B1参与身体能量代谢,同时也是氨基酸与碳水化合物代谢的辅助酵素之一。当身体缺乏时,会有欲振乏力、无精打采的疲倦感,长期下来会造成身体压力。

丰富来源:全谷类、瘦肉、牛奶、动物内脏、豆类、酵母等。

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维生素B2:

在人体内会与蛋白质结合,形成多种不同重要酵素,参与身体新陈代谢。缺乏时容易有肌耐力不足以及疲劳现象发生。

丰富来源:牛奶、全谷类、肉类、蛋类、酵母等。

烟碱酸:

又称维生素B3,是身体能量及新陈代谢不可缺乏的营养素。饮食中如果缺乏,初期容易有情绪不稳、紧张、迟钝、易怒等现象出现,造成身体上的精神低落。

丰富来源:全谷类、酵母、牛奶、瘦肉等。

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维生素B12:

不仅维持所有细胞的正常代谢,也是红血球生成的重要元素,若摄取不足,会造成贫血以致身体含氧量,进而产生疲劳现象。

丰富来源:小鱼干、肉类、牡蛎、鲑鱼、奶类等。

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