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男性不吃早餐 易发脾气

2016-03-03 10:23 来源:互联网 

现在的都市白领们都没有吃早餐的习惯,这种习惯,还是不提倡,首先因为这种习惯不太利于健康,其次也对脾气不好。有研究证明,不吃早餐的男性,容易发脾气。

半数学生吃统一标准的早餐,半数不吃早餐,随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后,吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试,而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。

男性不吃早餐 易发脾气
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不吃早餐,男性情绪和视觉空间记忆变差,女性却没有这种明显变化。

为了检验吃早餐对学生的影响,穆勒的研究小组观察了104个13~20岁的学生。半数学生吃统一标准的早餐,半数不吃早餐,随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后,吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试,而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。

是否吃早餐对学生保持注意力集中影响不大,但男生们说,吃早餐后他们情绪更好,记性更好;而不吃早餐时记性不好,脾气也变坏了。

早餐可能在某些方面对人体有益,如提供大脑合成神经递质(一种传递神经冲动的化学物质)所需的能量和营养。来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪也会影响情绪。

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