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女性最需要的11种生命元素

2011-04-01 09:38 来源:互联网 

女性一生中最需要11种生命元素来保持健康,他们是——钙、铁、锌、镁、维生素A、维生素B1、维生素B6、叶酸、维生素C、维生素E、雌激素。

女性最需要的11种生命元素
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钙——有“生命元素”之称。20岁以后尤其需要补充。从生理看,无论男女从20岁起,骨质密度即开始缓慢地减少,30岁以后减速逐渐加快,女性尤为严重,女性一生中可减少42%,而男子仅10%,因而女性更易患骨质疏松症等骨病。为此,美国国立保健研究院提出,成年妇女每日至少摄取1000毫克钙;若在怀孕期、喂奶期或绝经期,则需增至1500毫克。钙的最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜、动物骨等。在缺乏这些食物的季节和地区,可在医生的指导下酌服钙片。

铁——最简单易行且行之有效的办法莫过于食补,含铁最丰富也最易吸收的是猪肝、牛肝、羊肚及猪血、鸭血等,豆制品和芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外,多用铁锅烹调也可增加含铁量。如用铁锅煮米饭,可使每千克米饭增加26毫克铁。按每天饮水1000毫升、食大米500克计算,使用铁锅每人每天可增加铁质14.5毫克,这样便可基本满足儿童及成人对铁质的需求了。

锌——无论黑色、金色、褐色还是红色头发,都依靠锌来保持原有的颜色和光泽。同时,锌在促进发育、维持正常性功能,增强人体抗病能力等方面亦有不可取代的优势。含锌较多的有蛤蜊肉,每100克含锌174.5毫克。其他如海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中也有不少。

镁——镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动及增强耐久活动能力的功能。痛经作为女性最常见的疾病,很有可能与人体内缺镁有关。调查资料显示,45%的患者体内镁元素都在平均值以下。青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多。

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