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多喝下午茶 美容又提神

2011-08-20 09:07 来源:互联网 

对于忙碌的白领来说,能安稳地吃一顿营养的午餐几乎是不可能的事。因为工作,她们的午餐常常吃得太少或者吃得过于匆忙。对她们来说,一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使晚餐比较清淡,有助于塑造完美身材。

有项实验证明,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力方面比其他人出色不少。众所周知,西方人就很注重下午茶,正因为它能振奋精神,提高注意力,消除疲劳,提高工作效率。

下午4点左右的加餐,刚好可以帮助白领们填充有些饥饿的胃肠,重振精神,并适应减少晚餐的食量,从而养成完美的饮食习惯。此外,英国科学家还发现,喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高,不但与所吃食物有关,还与进餐次数有关。研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃,对降低胆固醇更有利。下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。因此,下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2种?3种具有互补作用、可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干、面包片)配一种奶制品(酸奶或豆奶),或一个时令水果,当然还要有饮料,水、清茶皆可。

不是所有的食物都能为你舒缓疲劳,比如高脂肪、高甜度的食物会令血液流动速度减慢,身体无法得到足够的氧气支持大脑和身体器官正常运转,反而让人更感疲惫。

“好心情”水果:水果不仅能带来大量维生素,还有很好的饱腹感,有助保持身材苗条,还能改善坏情绪。而香蕉中富含的镁元素、橙子中所含的大量维生素C更有改善情绪、舒缓压力的作用,是名副其实的“好心情”水果。而高糖分水果如西瓜,则不适宜进食过多。

“好精神”大杏仁:假如你工作繁忙、进食不定或者常感压力巨大时,每日下午吃一把美国大杏仁,就能让饥饿感尽快消失,并保持身心活力。美国大杏仁可以为人体补充多种营养,还能产生饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。大杏仁当中含有的抗氧化剂维生素E和类黄酮,能滋养肌肤、减少皱纹。把大杏仁放在密封罐中储存,就能保持香脆,不要将其放在冰箱里。

“好记性”口香糖:运动员嚼口香糖看似“耍酷”,其实暗藏科学“玄机”。有研究发现,嚼口香糖可以令人消除紧张的情绪,还能唤醒思维,使人更容易集中注意力并克服干扰。当你下午昏昏欲睡,注意力开始变得不集中时,不妨嚼一下口香糖吧。

想要零压力,你还可以选择:

绿茶:能够提供抗氧化剂多酚,可以防止细胞受到破坏。

浆果类:比如草莓、黑莓、蓝莓,可以补充抗氧化剂。可以将浆果、杏仁与低脂酸奶混饮。

鱼:三文鱼和金枪鱼,富含优质脂肪和硒。金枪鱼三明治是不错的选择。

低脂牛奶:维生素A的另一个良好来源,混入全麦麦片和杏仁口感更好。

红茶:喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。

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