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什么是“经口吸收”

2013-01-15 13:29 来源:互联网 

从口腔摄入食物及药品的过程称为“经口吸收”。“经口吸收”的有害物质,90%以上在肝脏通过代谢酶的作用下可以对其进行分解、解毒。

什么是“经口吸收”
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■ “经口吸收”的有害化学物质可以通过五觉进行安全确认

“经口吸收”的有害化学物质,有伴随食物一起进入口腔的危险。最近出现的食品添加剂及蔬菜上残留有农药等问题,确实很危险。但是,我们人类的身体在漫长的进化过程中,为了避免自然界中的有毒物质进入体内,形成了各种各样的防御系统。

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例如,吃东西之前首先通过五觉(视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉)对其色、形、味等进行安全确认。当食物进入口腔后,再通过味觉和触觉进一步确认其安全性。在喝入某种东西时,如果感到气味异常或有刺激性,消化器官就会察觉到危险,进而引起呕吐或腹泻。

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