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预防感冒促消化 试制蜂蜜柚子茶

2013-07-14 11:06 来源:互联网 

但凡喝过蜂蜜柚子茶的人,都会喜欢上柚子清淡又特别的苦味加上蜂蜜的甜,味道非常棒。而且,不仅味道好,它还有预防感冒、促进消化的功效。

预防感冒促消化 试制蜂蜜柚子茶
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预防感冒促消化 试制蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶应该是随着韩剧一起进入我们心中。据传,它可是韩国很有名的养身茶。能化痰,镇痛,润喉止咳、预防感冒、帮助消化,而且还有很好的美容功效。柚子清淡又特别的苦味加上蜂蜜的甜,口感更是一流。

不过,蜂蜜柚子茶属寒凉,体寒脾虚的人不能太多的饮用。

柚子1个(挑圆形一点的,不要选有青色的),蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半),冰糖半包。

做法:

1。首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2。用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。

3。用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。

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