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寒露时节养生收单衣不露脚

2014-10-04 08:49 来源:互联网 

从古到今,寒露对于辛苦了一年的农民来说都是一个喜悦的、丰收的节气。每年10月8日或9日,当太阳到达黄经195度时为“寒露”,昼暖夜凉,晴空万里,对秋收十分有利。古人把“寒露”称为“秋收节”,有谚语为证——“寒露时节人人贮,种麦、摘花、打豆场”、“寒露时节天渐寒,农夫天天不停闲。”

古人将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候时,菊花已普遍开放。

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继“白露身不露”之后,又到了“寒露脚不露”的时节。与白露相比,寒露的寒意光从字面上就更进了一步。古人把露作为天气转凉的表征。每逢“寒露”,家庭主妇们可以把家中所有的凉鞋洗洗刷刷全部收起来,防寒从脚部开始。另有谚语云“吃了寒露饭,单衣汉少见。”夏天的短袖也可以洗净收纳,来年再穿。

作为老南京,王先生家每年寒露节气都会买螃蟹蒸着吃。俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。不过,现在正是柿子最好吃的季节,要注意螃蟹忌与柿子同吃,以免生成胃石。

“‘老南京’很讲究‘寒露’时节的养生,这时候容易出现秋燥症状,要多吃些梨、银耳、百合等,早晨起床后喝杯蜂蜜水。”王先生说。此外,“精神调养”也不容忽视,由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,易产生伤感的忧郁心情,因此要保持乐观豁达之心。

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