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6种顶级防癌抗衰食材

2016-03-23 15:13 来源:互联网 

1.豆类:蛋白质与维生素B群的丰富来源

■所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蚕豆、黑豆、红豆最常见。

■建议:每星期至少吃豆类4次,每次0.5杯(一杯指约一个棒球的大小)。

豆类:蛋白质与维生素B群的丰富来源
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豆类是丰富的维生素B群来源,它们的脂肪含量低、价格低廉、含有多种蛋白质,光凭这几个理由,豆类就应该在餐桌上占有一席之地。

■豆类的威力包括:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘、缓和憩室方面的疾病(如大肠憩室症)、减少罹患癌症的风险,特别是胰脏癌、结肠癌、乳癌和摄护腺癌。

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