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被误导的南瓜功效 这些你知道吗

2016-02-19 16:52 来源:互联网 

南瓜有多种保健功能

南瓜,又名番瓜,属葫芦科植物果实,多产于夏秋季。南瓜原产于亚洲南部(另一说为中南美洲),很早以前就传入我国。《本草纲目》记载,南瓜味甘,性温,有补中益气、润肺化痰作用。现代研究发现,南瓜营养丰富,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的保健作用。

南瓜有多种保健功能
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它含有多种维生素,钙和磷等常量元素以及铁、锌等微量元素。在各类蔬菜和杂粮中,南瓜中微量元素钴的含量居第一位,常吃南瓜可预防因缺钴引起的高血压、心脑血管疾病等。另外一些研究发现,南瓜在防治动脉粥样硬化、前列腺肥大和促进胃黏膜溃疡愈合等方面也有一定效果。

因此,南瓜作为一种普通的蔬菜,糖尿病患者可以吃,但不能大量吃,更不能把它当成降糖药来吃。

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