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盛夏适宜吃黄皮祛除暑热

2011-01-14 16:41 来源:互联网 

黄皮果实具有解暑热、生津液、去标邪等功效,是一种老少咸宜的解暑热的佳果。黄皮一般在每年的农历6 月上中旬果实成熟上市,此间正值三伏天开始,在炎热的夏季里,采摘新鲜的黄皮食用。

酷暑降临时,人们为了避暑热,使出浑身解数,解暑热、补元气、生津液,以免身体由于汗水流失过多,而受到外邪侵入,生出疾病来。这里,向大家介绍一种祛除暑热的佳果--黄皮。

黄皮是芸香科黄皮属植物,是广泛栽培于我国热带以及亚热带地区的一种特产水果(水果食品)。黄皮一般在每年的农历6 月上中旬果实成熟上市,此间正值三伏天开始,在炎热的夏季里,采摘新鲜的黄皮食用,口中顿觉甜中微酸,甘甜清爽,津液顿生,满口清香。

中医认为,黄皮果实具有解暑热、生津液、去标邪等功效,是一种老少咸宜的解暑热的佳果。相关科研结果表明,黄皮果实营养丰富,富含维生素(维生素食品)(维生素产品,维生素资讯)C、糖类、有机酸和果胶等人体所必需的物质。据测定,每100 克果肉含蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)1 。0克、钙(钙食品)(补钙产品,补钙资讯)50毫克、磷25毫克、铁(铁食品)(补铁产品,补铁资讯)0.7毫克、维生素C(维生素C产品,维生素C资讯)

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