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五月枇杷“黄金果” 生津止咳助消化

2012-12-01 09:51 来源:互联网 

五月枇杷“黄金果” 生津止咳助消化

“淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林。”白居易的诗句描绘了唐代种植枇杷的盛况。枇杷是蔷薇科常绿乔木枇杷树的果实,枇杷又名金丸、卢桔,是我国特产水果,分布甚广,长江以南各地都有出产,种植历史悠久,已有2000多年的栽培历史。枇杷之名,据宋代《本草衍义》记载,是由于“其叶形似琵琶”,从琵琶字音转变而来。

枇杷品种可分为白沙和红沙两大类。白沙是指果肉呈现白色或黄色的枇杷,红沙则是橙色果肉枇杷的统称。一般而言,红沙枇杷在质量上次于白沙枇杷。我国枇杷著名品种众多,如“软条白沙”、“大红袍”(浙江塘栖)、“照种”、“青种”、(江苏洞庭山)以及“软谢吊”、“硬吊”、“光荣钟”等。福建莆田的“解放钟”枇杷,个大好看又好吃,赛过日本的“田中枇杷”。“世上三潭枇杷,天上王母蟠桃”,人们用诗一样的语言赞美安徽省三潭枇杷。三潭枇杷品种优良,果味清香醇甜,不但畅销港澳,其罐头制品还远销东南亚各国。近几年来,四川双流枇杷异军突起,色泽金黄个大,其味酸甜适口,清香四溢,到了采摘季节,颗颗金黄色的枇杷,挂满碧绿的树枝,分外妖娆。真是“别有好山遮一角,树荫浓罩枇杷香”,“夏月枇杷赛金桔,年年新果第一批”。

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