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骨头汤到底补不补钙

2016-03-18 10:19 来源:互联网 

骨汤到底补不补钙?一方面老百姓依然在熬骨头汤喝,一方面专家认为靠熬制骨汤补钙,一天得喝400碗,甚至有专家直接否定骨汤补钙。这真让老百姓犯难了。

骨头汤
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“有关检测证明一碗猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克,与更年期妇女每日所需1000毫克以上钙量相去甚远,如果仅靠喝汤来满足补钙的话,那她至少每天要喝400碗骨头汤。”网上检索,很多文章都会用到类似的文字。但是记者一番调查,并没有找到这个检测的过程和来龙去脉。

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