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12个月水果该怎么吃

2012-01-25 18:08 来源:互联网 

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第一章:12个月水果该怎么吃

第二章:最平民的 超级食物

第三章:春吃芡实 保养脾胃

12个月水果该怎么吃

一月:猕猴桃

“果中之王”猕猴桃含有亮氨酸,苯丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质钙,磷,铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

二月:甘蔗

“补血果”甘蔗含水分比较多,占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖,葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用。

注意:如果吃到瓤红色的甘蔗,会中毒。冬天吃甘蔗,最好将其切成20~30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮尺,比生吃更甜。

三月:菠萝

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖,盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

注意:过敏体质者应慎重食用。

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