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火龙果的营养价值 预防便秘可清除自由基

2016-11-14 15:27 来源:互联网 

火龙果中富含一般蔬果营养价值中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属危害健康(健康食品),特别是现在的儿童食品铅含量多已超标,今天51养生网小编就来告诉你火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,恰恰就能快速将其包裹住,避免肠道吸收。是不是很神奇呢?这就等于起解毒的作用,而且,此种白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果的营养价值是什么?为什么可以预防便秘?

火龙果的营养价值是什么?为什么可以预防便秘?
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火龙果含有丰富的维生素C,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,此类纤维吸水膨胀 10-15 倍,产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。

火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对便秘(便秘食品)有辅助治疗的作用。

此外,火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性 75 小时,比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

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