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坚果营养好吃对才健康

2016-02-26 09:36 来源:互联网 

核桃常食可健脑、增强记忆力、润肌肤、乌须发。杏仁锌元素的含量很高,锌被誉为“智慧元素”,对宝宝的脑细胞发育有显著作用。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。花生、瓜子、开心果含有一些人体必需的脂肪酸、微量元素等。腰果能提供优质脂肪,活血通络,具有预防便秘、促进骨骼发育、开胃等功效。松子含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素,有强身健体、提高机体抗病能力的作用。

核桃
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一般来说,孩子3岁前不宜直接食用坚果类食品。这是因为坚果质地坚硬,宝宝不易嚼碎,也不易消化。而且坚果一般体积小,稍不注意就有可能被呛入气管。给2岁前的宝宝吃坚果,可以把坚果炒熟碾成粉,放进粥里或糊里。如果是2~3岁的宝宝,可以把花生、板栗等去壳、煮烂,捣碎了吃。对于3岁以上的孩子可以在父母的监护下吃坚果,一天几颗就足够了,不宜过量。

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