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水果长雀斑 吃前应剔除干净

2016-03-02 09:31 来源:互联网 

为了防治虫害, 果农在果树开花到结果期间都要喷洒大量农药。

农药一旦残留在水果表面就很难去除,像三唑类、二氧化硫等还具有致癌性和致过敏性。

1.清水冲洗法:苹果、梨、李子、杏等体积较大且表皮光滑的水果,先在清水中洗净,然后在沸水中烫半分钟左右。

水果
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2.盐水消毒法:葡萄、杨梅等体积较小且容易洗破的水果,用清水洗净后,置盐水中浸泡20分钟左右,再用清水冲洗干净。

3.高锰酸钾液浸洗法:用0.1%—0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5—10分钟,取出后再用流水冲洗干净。

4.漂白粉消毒法:用0.2%的漂白粉液浸泡5分钟后,清水冲洗。

5.削皮法:水果表皮“雀斑”过多的时候,直接削皮,并且将果皮稍微削厚一些,去除农药残留的效果更好。

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