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香蕉有效抑制致癌物质

2016-03-15 11:27 来源:互联网 

烧烤后吃根香蕉

烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。

烧烤后吃根香蕉
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吃得太油腻,喝杯芹菜汁

芮莉莉介绍说,如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

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