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各种鱼的保健功效大揭秘

2016-03-22 12:17 来源:互联网 

随着人们的生活水平提高,鱼成了餐桌上常见的菜肴。大家都知道吃鱼最有营养,据有人还说,吃鱼还可健脑。鱼的种类很多,本文详细列举了十多种鱼的食用方法,作以借鉴,希望对大家烹饪有所帮助。

小鱼干
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1.胖头鱼

胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘、性温,能起到暖胃 、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒 、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁 一起煮食。

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