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哈密瓜的营养价值

2016-03-07 10:08 来源:互联网 

哈密瓜,是我们生活中常见的水果之一,喜欢吃哈密瓜的人数不胜数。这个从新疆走出的小瓜,成为了众人的喜爱。今天小编就介绍一下哈密瓜的营养价值。

哈密瓜是甜瓜的一个变种,属葫芦科。产于我国新疆哈密等地区的一种甜瓜,维吾尔语称“库洪”,果实较大,呈卵圆形,果皮黄色或青色,有网纹,果肉绵软香甜。哈密瓜喜充足阳光及较大昼夜温差,我国主要产于新疆哈密、鄯善、吐鲁番等地。哈密瓜生吃很好,也可制成哈密瓜于。

哈密瓜是甜瓜的一个变种,属葫芦科
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哈密瓜于是成熟的哈密瓜切成片或条晾晒干燥后而成。哈密瓜子便于保存,吃起来也很方便。瓜干只是水分减少,其营养、性味、功用与哈密瓜大同小异。每100克哈密瓜干中含蛋白质1.8克、糖76.0克、热量1312。5千焦、钙190毫克、磷55毫克、铁6.4毫克、维生B20.08毫克、尼克酸2.1毫克、维生素C16毫克。

哈密瓜干含糖很高,糖尿病人不宜进食。

营养价值:每100克哈密瓜中含有蛋白质0.4克,脂肪O。3克,糖8.8克,热量167.2千焦,钙14毫克,磷lO毫克,铁l毫克,胡萝卜素O。22毫克,维生素B,0.08毫克,维生素B:0.01毫克,尼克酸0.3毫克,维生索C13毫克。

哈密瓜干含糖很高,糖尿病人不宜进食
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药用功效:食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。据《本草纲目》中记载:哈密瓜具有“止渴、除烦热、利小便、治口鼻疮”之功效。

食用方法:鲜食或加工成哈密瓜干,冷却后食用。哈密瓜的瓜籽可以生食,其味不亚于其他瓜籽,晒干炒熟,味道更佳。

哈密瓜的营养价值果真不同凡响,味道也不错,若是可以拿一些哈密瓜干做零食,更是妙不可言啊!

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