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冬季让坚果坚挺你的身体

2011-10-09 16:19 来源:互联网 

  核桃:可防冬季哮喘美国饮食协会建议,每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期女性,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质能保护心血管,对预防冠心病、中风、老年痴呆同样效果显著。

核桃仁的镇咳平喘作用十分明显,冬季对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

榛子:降压又降脂榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养价值也最高,有着“坚果之王”的称号。别看榛子富含油脂,但都是对人体有益的,有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。榛子还包含抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,可治疗卵巢癌和乳腺癌,延长病人的生命期。

杏仁:可降低胆固醇一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以食用杏仁,降低血液胆固醇,保持心脏健康。杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外,还含有较高的维生素C和维生素E,美容作用突出。  腰果:可防衰老抗肿瘤腰果具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。与其他坚果相比,腰果的含糖量比较高,因此,肥胖及糖尿病患者要谨慎食用。

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