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鸡肉鸭肉哪个好 营养不同都一样

2016-03-04 14:46 来源:互联网 

经常有病人在看完病后问我;“大夫,我能吃些什么?鸡能吃吗?”或“我想吃些营养物品被补补身体,是吃鸡好,还是吃鸭好?”……每天总有人问这些问题,尤其是肿瘤病人能不能吃鸡,问得更多,所以有必要说明一下。

鸡肉
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从现代医学观点看来,鸡、鸭都是家禽类食物,都由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成分组成的,虽然含量方面有些差别,但总的看来相差不大。因此,如把这些问题去问西医,回答恐怕只能是:“没什么,都可以吃。”也可能因为鸡肉中蛋白质多些,脂肪少些,可能偏向于多吃些鸡。

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