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4种肉越吃越瘦显苗条

2013-03-24 10:38 来源:互联网 

吃肉也减肥 不节食速瘦身

坊间流传的吃肉减肥法,要求来自碳水化合物的比例必须低于25%,同时大量摄取蛋白质和脂肪,并呼吁肥胖人士可以享用牛肉等肉类和奶油等高热量食物,只要避免摄取淀粉类、醣类等碳水化合物,便可轻松减肥。这种以摄取脂肪为主的减肥法是否科学,对身体健康有没有影响。

吃肉减肥法

当享食摄取大量肉类高蛋白质、脂肪等高热量食物作为减肥时,虽然在最初的一段时间内似乎“减肥”明显,但它仅是排泄身体内的水分、盐分而已。倘延续此减肥法则有失平衡、维生素、矿物质、膳食等多种营养素的时候去喝补充,致体内代谢紊乱,免疫功能失常,诱发多种现代文明疾病。享年101岁的唐代名医孙思邈说过:“食欲数而少,不欲而多。”其意:饮食宜少吃多餐。多餐有助于减肥。

日常,膳食食物多种类营养素结构搭配合理,酸碱平衡。每天吃五餐比吃三餐或两餐甚至一餐的人,人体更显“苗条”。依据个人生理情况,能量消耗,每天安排进餐的时间、餐数、每餐食物的分量及膳食食物结构搭配多样化,平衡膳食营养,无需节食就可以减肥;而超度的节食,易造成食欲减退,甚至导致精神厌食症的严重后果。

值得注意,在每天每餐在摄取蛋白质、脂肪的同时,挑选果蔬富含纤维素多且低热量的食物,加之适当体能运动,促使已摄取的高蛋白质、脂肪在肠道内滞留时间缩短而加快运行排泄,可减少高蛋白质、脂肪在人体内的吸收率达10%,甚至更多。

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