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鳗鱼为你大脑补营养

2016-03-21 10:34 来源:互联网 

营养成分(100克)

热量122.00千卡,蛋白质18.80克,脂肪5.00克,碳水化合物0.50克,胆固醇71.00毫克,维生素A22.00微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸3.00毫克,维生素E1.70毫克,钙28.00毫克,磷159.00毫克,钾266.00毫克,钠95.80毫克,镁27.00毫克,铁0.70毫克,锌0.80毫克,硒25.85微克,铜0.07毫克,锰0.03毫克。

鳗鱼
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营养分析

1.鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

2.鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。

3.鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。

4.鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

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