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饮食养生:夏秋之交水果养生秘诀

2016-03-07 15:13 来源:互联网 

时值夏秋之交,正是盛产水果的黄金时节。辽宁省健康教育所新近发布信息,提醒人们,有针对性地食用水果可以达到滋养的作用,但如果不了解自己的体质和水果的属性,也容易给自己的身体留下疾病的隐患。

饮食养生:夏秋之交水果养生秘诀

人们在吃水果前,应当先对水果的属性有些了解。

饮食养生:夏秋之交水果养生秘诀
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水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体质的人。

专家提醒说,酸性水果不宜多吃。酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘。

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