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爱喝酒的人多吃橘子可护肝

2016-03-07 09:33 来源:互联网 

专家专门对每天摄入25克乙醇(相当于640毫升以上啤酒)的男性进行了调查,结果发现,每天不吃柑橘或只吃一个以下橘子的人,比每天吃3到4个橘子的人,患酒精肝的几率要高出近一倍。

橘子
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专家认为,这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低,与之对应的是,柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。

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