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冬季养生美食

2010-12-06 15:35 来源:互联网 

俗话说“病从口入”,大意是人的健康必须把好饮食的关口,这是大家所熟知的;同时医学家又提倡“人在食中养”,意为充分利用各种食物的营养、药用特性,在享受营养、美味的同时促进人体健康。

冬季是滋补的好季节,笔者精选了以下健身美食,有意者不妨一试。

秘制水煮寻龙鱼

原料:寻龙鱼1条,辣椒干半两,成品水煮鱼原料1包。

制作方法:将寻龙鱼洗净,去内脏和鳞片,放油锅内煎至9成熟,与炸好的辣椒干一同放入水煮鱼原料内同煮。

特色:香辣可口,川湘风味。

功能:开胃生津,健脑益智。

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