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不吃早餐易患心脏病

2014-09-05 15:35 来源:互联网 

一项新的研究显示,经常不吃早餐会增加发生致命性心脏病的危险。以前的研究已经证实,吃早餐对心脏有益,而该研究是首次提出不常吃早餐会对心脏健康造成长期的危害。澳大利亚塔斯马尼亚大学的研究人员对2184名志愿者进行了20多年的跟踪研究。研究结果显示,经常不吃早餐更易导致肥胖、腹部脂肪堆积和高胆固醇,而这些都是导致心脏病的危险因素。

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此外,不吃早餐还易导致血液中胰岛素水平更高,进而会导致糖尿病。研究还发现,从儿童时期就经常不吃早餐的人到成年后,如果仍不常吃早餐,患心脏病的概率就会更大。研究人员认为,其中的一个原因是这些人进食了多糖食物、缺乏运动以及饮食中膳食纤维、维生素及矿物质的摄入量都很少。

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