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夏天怎么吃才能消除劳累感

2013-04-05 12:58 来源:互联网 

人们为了应付快节奏的生活,经常用高热量、高脂肪的快餐食品填饱肚子,结果造成了营养摄进不均衡。在众多营养缺乏的例子中,饮水不够和摄进膳食纤维不足是极其普遍的现象,所以营养学家提醒,要学会喝水和摄进足够的膳食纤维。

健康饮水的5***则

1.饮水适量:成人天天需要摄进1500到2500毫升的水分,出汗量大、活动量多和体重较重的人需要的饮水量也大,所以,天天最好按照身体的需要摄进足够的水分,满足新陈代谢的要求。

2.少量多次:有的人不太喜欢喝水,但是又怕喝少了身体不够健康,就用突击喝的方法,口渴的时候一次喝很多,实在这是不可取的,由于每次假如喝超过240毫升的水,身体就不能吸收,会很快地从肾脏排出,不如每次只喝100到150毫升身体吸收得好。

3.温度适宜:喝水不能贪凉,10度以上的温水对身体最有好处。

4.餐前喝水:有的研究以为一面吃饭一面喝水会影响消化是有一定道理的,所以,假如需要减肥的人不妨在吃饭前20到 30分钟喝100到150毫升的水,这样既不会太伤胃,又达到了让胃部有一定饱胀感的作用。

5.健身前后要补水:健身前30分钟可以喝100到150毫升的水,假如健身时间超过一个小时,中间需要补充100 到120毫升。另外,运动后要按照在运动前后体重差的150%来补充丢失的水分。

膳食纤维应该天天摄进30克

以前人们对于膳食纤维的熟悉比较片面,觉得它会影响营养的吸收,造成营养不良。但是随着现代人食品越来越味美、精细直接造成营养过剩,所以看起来粗糙对人体健康至关重要的膳食纤维逐渐被人认同和重视。由于缺少了膳食纤维这个“肠道清道夫”,肠蠕动就会减缓,体内的毒素很难清除。

同时,胆酸的分泌减少,降低胆固醇、稳定血糖的作用也很难完全达标。

中国营养学会建议,每人天天都要摄进30克左右的膳食纤维,而我们很多人天天的摄进量只有10克,所以,营养学家建议要多吃全谷类的食品,比如:玉米、小米、高粱米、紫米,来替换经过精细研磨的大米。多吃有长茎的蔬菜,像芹菜、菠菜来增加膳食纤维的摄进。

需要特别提醒的是,有人爱用果汁来代替吃水果,实在果汁中固然含有大量的维生素,但是纤维成分却在压榨过程中丢失了,营养也不全面。

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