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小编介绍几款最不健康的饮食

2013-05-17 18:40 来源:互联网 

各种美味佳肴,人皆爱之,然而在日常在享受美味佳肴的同时,是否已经想到关注的营养问题了呢?我们都知道健康的饮食才有利于身体的健康,可往往有些人没有注意营养的均衡调理。下面小编就给大家总结了几款最不健康的饮食方法,一起看看吧。

地三鲜。这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素P,具有降低血脂的能力,可经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了其健康益处。另外,土豆经过高温油炸后,会生成致癌物。油炸之后,食材中本来丰富的维生素C,也几乎损失殆尽。

干煸豆角。干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有可能带来安全风险。因为在油炸时,豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟,就可能导致食物中毒。 炸藕盒。藕盒通常要裹一层面糊下油炸。虽说藕是养生的食材,但它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹着面糊,这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂,过多食用对健康着实有害。

总之,要吃得健康,在选择健康食物的同时,也要选择健康的烹调方法。这样才能在享受美食的同时,最大可能的摄入更多的营养物质,尽可能的减少有害物质的摄入。从营养学角度看,急火快炒、清蒸、水煮是更健康的烹调方式。

微微健康网小编温馨提示:要想身体健康,日常可一定要注意科学饮食,保证身体的营养均衡,才能更好预防亚健康哦。

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