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远离疾病 饮食调理亚健康

2011-08-20 11:18 来源:互联网 

亚健康是什么?就是你接近生病了,虽然明面上还看不出什么具体的症状,个人也没有明确的感觉到身体上有不舒适的状态,但是在你转头的下一刹那,可能疾病就出现了。不是扭到脖子,而是天长日久积累下来的病因终于爆发了。那么,在它爆发之前,你是否想过其实这些病因是可以保健的呢?

何为“人体第三状态”

随着医学模式由过去的单纯生物医学模式向生物——心理——社会医学模式的转变,人们开始意识到在健康与疾病之间还有一种生理功能低下的状态,理化的检查无明显阳性结果,却总感到身体和精神上的多种不适,这种介于健康与疾病之间的临界状态,谓之“亚健康状态”或称“人体第三状态”、“灰色状态”。

据专家统计,当今地球上的现代人有50%以上处于“人体第三状态”,这些人常感叹自己活得很“累”,并常常伴有食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、注意力不集中、容易疲劳、健忘及性功能障碍等现象出现,在医院检查又查不出毛病。人若长期处于这种第三状态,会使身体状况逐渐走入低谷,致使各种疾病接连发生,对身体健康构成威胁。

“人体第三状态”的诱发

导致“人体第三状态”的原因,是现代生活中的环境污染、饮食结构不合理、嗜烟酒以及来自社会竞争的各方面压力等等,而其中饮食不合理是最常见的原因。比如,有些人仍以传统饮食习惯为主,即机体摄入低蛋白、高热量食物,许多人不重视早餐,甚至不吃早餐,这样机体常处于饥饿状态,致使大脑缺氧,影响肾上腺素、性激素、甲状腺素等诸种内分泌激素的正常分泌,严重者可产生情绪抑郁、心慌乏力、视物模糊、低血糖昏厥等症状。

还有一些人由于长期的偏食嗜好而导致“人体第三状态”。众所周知,人体在正常状态下,血液为弱碱性,但是,血液中若酸性过多,就会引起身体不适。主食中的面、米,副食品中的肉类、鱼类、贝类、虾、蛋类、花生,还有啤酒、白糖等皆属于酸性食物,食入过多会导致酸性体质,诱发“亚健康状态”。

另外,人体在生长发育中引起的生理变化,特别是生理处于某种特殊阶段时,也大都处于“第三状态”,如性机能的成熟期和消退期,产前产后期及更年期。“人体第三状态”还是多种疾病的先兆,如肥胖症、龌齿、低血压、低血糖、高血压、糖尿病等。

“人体第三状态”的饮食调理

中国具有几千年历史的食疗养生术,在调整“第三状态”中具有旺盛的活力。古代中医药学认为,人体的阴阳平衡才是健康的标志,故《内经》有“阴平阳秘,精神乃治”之说。然而这种平衡是动态的平衡,且受外界环境的影响,显然要使之达到绝对的平衡是不可能的,也就是说“第三状态”是客观存在的。于是祖国医学有了调和阴阳、补偏救弊、促进阴阳平衡的治疗原则。

在治疗手段上则提出“药以祛之,食以随之”的方法,以食物扶助正气,并确立了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的配膳原则,还提出应做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味调和”,不能偏食偏嗜。这种利于人体趋于健康的饮食结构具有科学性,这也是人们常说的“药补不如食补”的道理所在。

选用食疗是调整“人体第三状态”的较佳方案。因为许多天然食物的营养全面,无毒副作用,长期服食可达益气、养血、扶正、健脑、强身、抗老的目的,特别是对中医认为的各种虚损症的调养更具有实用价值。现介绍几种相关的“人体第三状态”的饮食调理方法,以供读者参考。

六种饮食调理

一、肺气虚状态,有气短、多汗、易感冒等表现,可长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。

二、脾阳虚状态,有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现,可长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。

三、肾阳虚状态,有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性功能衰退等表现,可长期食用羊肉、牛肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。

四、肥胖疲劳状态,有许多身体过于肥胖者,因体重过重不仅身体疲劳,而且会造成心理疲劳,应少吃淀粉类和糖类的食物,长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青辣椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。

五、心烦意乱状态,有失眠、头晕、心烦表现,可长期食用养心安神的食品,如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁。

六、神经衰弱状态,有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现,可长期以莲子、龙眼肉、百合、猪骨、大枣、糯米等煮粥食,若是由血虚、紧张引起的神经衰弱,可吃桑椹,也可配合熟地、白芍煎服。

(实习编辑:叶洁斯)

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