51养生网
您的当前位置:首页 > 中医养生 > 养生经验

“怪味食物”保健功效

2013-05-15 12:46 来源:互联网 

【导读】所谓的“怪味食物”就是指苦味食物、涩味食物、酸味食物、辛辣食物等等,味道越“怪”的食物,保健功效越不可小视,这类“怪味食物”究竟有哪些保健功效呢­跟随小编一起来看看吧。

1、涩味的食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

小贴士:涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女性朋友来说真的非常不可多得的美容圣物!

“怪味食物”的保健功效
点击图片进入下一页

怪味食品

2、苦味的食物

像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。

热点排行
精彩看点
网友推荐

Copyright © 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图