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发芽的大蒜不要再扔掉啦,消炎抗菌保护心脏有一套

2018-05-07 来源:互联网 

发芽的土豆不能吃,这是很多人的饮食常识。在很多人的潜意识里,所有食材“发芽了”就有害于身体,因此不能吃。大蒜被认为是降低胆固醇、患癌风险、血压水平的一种天然疗养食材,大蒜提取物的营养物质可以有效降低人体中的胆固醇,适合胆固醇较高的人群食用;同时,大蒜可以抑制及杀死引起肠道疾病的病毒病菌,可以清除肠毒,有效保护人体的肠道,降低患肠炎的几率。这样功效强大的食材,一旦发了芽,很多人就会认为它有毒继而随手扔弃。其实,这是一个误区,发芽的大蒜反而更能发挥其食疗功效呢!

发芽的大蒜不要再扔掉啦,消炎抗菌保护心脏有一套_图1
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