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高粱黑豆大枣饭补肾活血

2016-03-22 10:50 来源:互联网 

现在,高粱是最保健的粗粮。我在这里介绍几款用高粱做的美味饭。

适合老人的“补阴益寿粥”

老人应当多吃一些粗粮,但粗粮怎样吃才有益健康呢?先给您推荐一道具有滋阴润燥、清热和胃的补阴益寿粥,它又叫甘蔗高粱粥。做法很简单:

1.用榨汁机将甘蔗榨汁,取汁500毫升左右;

2.再选已脱皮的高粱150克,泡软;

3.把泡软的高粱放入适量的清水中,煮成粥状,加入甘蔗汁搅匀后,稍煮片刻即可食用。

此外,您还可以用高粱和其他粗粮一起做顿“五谷杂粮饭”。先根据家庭人口数准备等量的高粱、糙米、薏仁、大麦、黑米、燕麦,将各种杂粮掺和在一起,用清水淘净,再放入适量的水,煮熟后即可食用。

适合老人的“补阴益寿粥”
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